گلیسرین خوراکی شفاف (glycerin)
گلیسرین
الکی سه عاملی است که به هر نسبتی در اب حل می شود
در غذا و آشامیدنی ها باعث جذب رطوبت می شود
شیرین،شفاف،بی رنگ،بی بو و چسبناک است